・１００％豊後水道の海水を使用。添加物は一切使用しておりません。
・他社製品に比べ、カルシウム・マグネシュウム・カリウム等の微量元素を含んでおり、
　人間の体に必要なミネラル成分の摂取に優れています。
・海水由来の「にがり」を適度に含み甘いまろやかな味に仕上がっております。

・独自の製法『分別再結晶法』で製造しています。　

・つるみの磯塩は産学官グループ共同開発商品で、研究・試験は
　大分大学に委託しております。

四方を海に囲まれた日本で、数千年前より作られていた自然塩は、海水のミネラルバランスをそのままに、海のエキス（にがり）であるうまみ成分を含んだ、甘くてほろにがい味わい深いものです。
生物は海を起源とし、私たち人間も例外ではありません。人体の体液の塩分濃度は約０.９％ですが、これは原始の海の塩分濃度と同じであり、原始の海水がそのまま人間の体内に残っているともいわれています。近年では減塩傾向にありますが、誤った減塩方法による脱力・疲労・無気力感などの“塩不足病”もまた、問題となっています。海から生まれた私たちにとって、「塩」は必要不可欠なものです。
安全な「つるみの磯塩」をどうぞあなたの健康にお役立て下さい。

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